Categoría: Curiosidades

En la hilarante película Hot Shots, una comedia paródica de las películas de acción estrenada en 1991, el actor Charlie Sheen se encuentra con una preciosa mujer, encarnada por Valeria Golino. La situación sube de temperatura, tanto que el propio protagonista puede llegar incluso a hervir un huevo sobre el cuerpo ardiente de su acompañante. Una exageración, desde luego, un gag dentro del humor absurdo que destilaba esta producción… pero no tan desencaminado de la realidad. Y es que todavía no se puede freír un huevo en la piel de una persona, pero sí que se puede comer sobre ella. Es, de hecho, un fetiche bastante habitual para muchos hombres y mujeres, eso de probar un alimento directamente sobre el cuerpo de su amante. Frutas, chocolate, nata… y también otro tipo de comida mucho más exótica y especial: el sushi.

En Japón, país con diferencias notables con respecto al mundo occidental, se lleva a cabo una práctica sorprendente que, con el paso del tiempo, ha sido asimilada también por nosotros. Se trata el nyotaimori, una forma de disfrutar del clásico sushi o el sashimi, alimentos típicos de la gastronomía japonesa. La diferencia es que en lugar de servirse sobre una bandeja, como es habitual, estos alimentos vienen servidos directamente sobre el cuerpo desnudo de una mujer. Así, al contacto con su piel, el sushi va atemperando su temperatura, y al sabor propio de este alimento se une el morbo de poder probarlo sobre la desnudez femenina. Es una tradición para la que muchas modelos japonesas se preparan durante semanas o incluso meses, sabiendo que puede ser una buena forma de ganar mucho dinero en una sola noche. No es nada fácil conseguirlo, aunque parezca sencillo, ya que deben estar totalmente inmóviles mientras a su alrededor, un grupo de hombres va devorando el sushi que cubre su cuerpo. Una auténtica fantasía erótica que reúne ambos pecados, la lujuria y la gula, en una sola experiencia que sin duda es muy especial.

Vivimos en la era de la información, una época en la que cualquier persona tiene acceso a todo lo que desee a través de Internet, que se ha colado en nuestras vidas y ha llegado a nuestros hogares, pero también a nuestros bolsillos. Queremos saber más, y tenemos todo el conocimiento del mundo a golpe de click. Sin embargo, seguimos siendo igual de manipulables, o incluso más, que en otras épocas. Porque esta era de la información ha traído consigo, de hecho, un exceso  en esa información que recibimos, que es tanta y tan diferente que es prácticamente imposible llegar a discernir la auténtica de la falsa. Bulos y mentiras corren a sus anchas por redes sociales, e incluso son comentados también por periódicos supuestamente serios, que le dan altavoz a esas mentiras.

Algunas son muy graves. Otras simplemente nos hacen entender lo manipulables que somos a cierto tipo de marketing de producto. Por ejemplo, el hecho de comprar un tipo de sal u otro, dependiendo de lo que busquemos, de lo que queramos y de lo que necesitemos. Hasta hace un par de décadas, la decisión era muy sencilla, ya que no existían tantos productos relacionados con la sal. No era algo que quitara el sueño a nuestros padres. Sin embargo, en los últimos años, los supermercados han comenzado a introducir diferentes tipos de sal en sus estanterías, ofreciendo una mayor variedad a los clientes, como si cada producto fuera totalmente diferenciado del otro, aunque al fin y al cabo se trata de lo mismo: sal. Nosotros hoy vamos a concentrarnos en uno de los ejemplos más claros, la sal del Himalaya, un producto que ha ganado mucha popularidad en estos tiempos.

Tener un animal en casa siempre es una buena opción para sentirnos más acompañados, para disfrutar de cariño y el amor que las mascotas siempre dan a sus dueños, para compartir todo aquello que tenemos con una nueva vida leal, cariñosa y entregada por completo a nosotros. Es también una gran responsabilidad, por supuesto, y es que debemos ser conscientes de que cualquier animal a nuestro cargo necesita unos cuidados concretos para poder llevar una vida feliz y disfrutable. La mayoría de personas, cuando piensan en mascotas, aluden a perros y gatos, tal vez a pájaros, o incluso a hámster o pequeños peces de acuario, dependiendo de lo que más les guste o de los cuidados que puedan ofrecer, por sus circunstancias. Sin embargo, hay muchas más alternativas, como la de tener una tortuga de mascota.

Estos animales suelen ser tranquilos, cariñosos y apacibles, aunque eso sí, no ofrecen tanta acción como los perros o los gatos, por supuesto. Sin embargo, son una opción maravillosa para aquellos que prefieran a un animal con menos nervio, que pueda vivir en lugares más pequeños como pisos y apartamentos, y que no necesite unos cuidados tan intensivos. De hecho, la mayoría de tortugas solo necesitan un buen hábitat para vivir –tierra o agua, dependiendo de su especie- y un poco de comida cada día para estar perfectamente. Este último punto, eso sí, sigue generando bastante debate, puesto que cada especia de tortuga se alimenta de una forma diferente, y debemos conocer muy bien qué es lo que la nuestra necesita para darle la alimentación adecuada.

Una de cada dos botellas de aceite de oliva vendidas en el mundo es española. Para elaborar un buen aceite de oliva por cada litro envasado se necesitan cinco kilos de este fruto. En España crecen más de 200 tipos de aceitunas. Entre ellas, las más conocidas son la picual, cornicabra, arbequina, hojiblanca y picudo. Para medir la excelencia del aceite de oliva, se testan sus parámetros fisicoquímicos y las características organolépticas de color, sabor y olor en un panel de cata.
El aceite de oliva virgen es cien por cien un zumo con una acidez del hasta el 0,8%. Para elaborarlo, solo se usan aceitunas en su punto óptimo de su maduración que ni estén picadas ni hayan caído al suelo.

Pocos alimentos hay más típicos de nuestro país que la croqueta. Por supuesto, la mejor del mundo es la de la madre de cada uno, y eso es indiscutible, pero si se hace un campeonato del mundo de croquetas y lo gana un español, pues también habrá que decirlo. Este alimento de los dioses es uno de los más usuales en las cartas de todos los bares y restaurantes de nuestro país, y en los últimos años ha vivido una segunda edad de oro gracias a su revitalización con diferentes sabores, diferentes estilos, llevando un plato muy tradicional a las nuevas tendencias gastronómicas, demostrando que lo de siempre también funciona.

Y evidentemente, la mejor croqueta del mundo tenía que estar en España, concretamente en Toledo, donde el chef Javier Ugidos tiene su restaurante, Tobiko, toda una referencia en la ciudad, y que se está convirtiendo cada vez en un local más popular al que llega gente de todo el país para probar esa croqueta “mágica” que ha ganado tantos premios y que es considerada como la mejor del mundo. La croqueta, además, tiene un secreto muy especial, un toque oriental que el propio chef le ha aportado, utilizando pan rallado japonés para el rebozado final, algo que le da  un toque totalmente diferente pero espectacular.

En el año 1900, el recién nacido parque automovilístico francés apenas contaba con poca más de dos mil vehículos matriculados. André Michelin decidió crear entonces una guía publicitaria que regalaba con la compra por parte del cliente de alguno de sus neumáticos. Esta publicación, en principio, contenía información sobre listas de mecánicos, médicos y planos de algunas ciudades.
A partir de 1920 comienzan a aparecer en la Guía Michelín los restaurantes. Michelín comenzaba así a ser la primera guía que premiaba a los restaurantes por su calidad. Las estrellas comenzaron a concederse en 1926 designando con una estrella a los lugares gastronómicos que, a juicio de inspectores anónimos, debían ser reconocidos por la guía.
Pero es en 1931 cuando se establece una clasificación que abarca desde la 1 a las 3 estrellas como máxima distinción.
La Guía Michelín premia con tres estrellas a aquellos restaurantes que sirven una comida excepcional por la que vale la pena desplazarse hasta allí. Las dos estrellas están reservadas para la cocina de primera calidad. Mientras que los restaurantes que reciben el honor de lucir una estrella lo consiguen porque son un restaurante muy bueno dentro de su categoría.